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O teste de Ames, ou teste de mutação reversa bacteriana, introduzido por Bruce Ames e seu grupo no início da década de 1970, atualmente é amplamente empregado para avaliar o potencial mutagênico de compostos químicos.

Neste ensaio biológico, diferentes linhagens de Salmonella typhimurium possuem mutações em genes responsáveis ​​pela síntese de histidina, portanto, essas linhagens não podem produzir esse aminoácido essencial.

O teste de Ames avalia a mutagênese de diferentes tipos de amostras (substâncias, água, extratos, alimentos, bebidas), investigando se mutações que retornam a um estado "prototrófico" (Mutação Reversa) podem ser induzidas, e desta forma permitindo a bactéria sobreviver no meio livre de histidina.

As linhagens de bactérias são espalhadas em uma placa de ágar com pequena quantidade de histidina, o que permite que as bactérias cresçam apenas por um tempo inicial e tenham a oportunidade de sofrer mutações. Quando a histidina é consumida, apenas as bactérias que sofreram mutação para obter a capacidade de produção espontânea de histidina sobreviverão.

Um resultado positivo indica que o produto químico testado é mutagênico e, portanto, pode atuar como cancerígeno, uma vez que o câncer é frequentemente associado a mutações genéticas no estudo oncológico.

O teste de Ames é considerado um ensaio rápido e conveniente para estimar o potencial carcinogênico porque os ensaios padrão em ensaios pré-clínicos são demorados (2 a 3 anos) e mais caros.

Embora sejam conhecidos falso-positivos e falso-negativos, o teste de Ames ainda é considerado útil pela alta correlação. De acordo com a Diretriz 471 da OCDE, são necessárias pelo menos cinco linhagens comprovadamente confiáveis ​​e reprodutíveis entre laboratórios.

As cepas aplicadas são especialmente construídas para detectar mutações de deslocamento de quadro (TA-1537 e TA-1538) ou pontuais (TA-1531) para recuperar a capacidade de sintetizar histidina, para que diferentes mecanismos possam ser identificados.

Nós utilizamos a fração S9 de fígado de rato para mimetizar as condições metabólicas de mamíferos para que o potencial mutagênico dos derivados químicos gerados a partir do sistema hepático possa ser avaliado.

A equipe do LABEM está pronta para discutir a sua demanda para os ensaios de genotoxicidade, para fornecer suporte analítico confiável e robusto para avaliação de segurança de produtos químicos sintetizados.
 

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